勝又製茶では、御殿場の気候に合ったお茶を自社茶園で栽培し、自社工場で製造する自園自製にこだわっています。
日々生育を確認し、4月から5月の最も品質の良い茶葉（生茶）ができる時期に、収量や形、長さを整えながら収穫します。
収穫後は速やかに提携の荒茶工場に運ばれ、荒茶製造加工を行います。その後は自社工場にて製品へ仕上げ加工し、袋詰めを行います。全てはお客様のために茶づくりを追求し、安心で安全なお茶を提供しております。